PIW Kutno

KOMUNIKAT POWIATOWEGO LEKARZA WETERYNARII W KUTNIE

w sprawie obowiązkowych procedur utrzymywania czystości w kurnikach (mycie i dezynfekcja)

Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kutnie, działając w oparciu o stanowisko Głównego Lekarza Weterynarii (pismo nr WChZZ.432.113.2026) oraz Łódzkiego Wojewódzkiego Lekarza Weterynarii, przekazuje wiążące wytyczne dotyczące higieny pomieszczeń inwentarskich, w których utrzymywany jest drób.

I. Stanowisko organu w sprawie czyszczenia „na sucho”

W związku z odnotowaną praktyką deklarowania przez hodowców we wnioskach o pozwolenia zintegrowane (instalacje powyżej 40 000 stanowisk) czyszczenia kurników wyłącznie metodami „na sucho” (zamiatanie, skrobanie) oraz dezynfekcji przez zamgławianie z minimalną ilością wody, informuje się, że:

1. Metoda „na sucho” jest niewystarczająca i nie gwarantuje skutecznej bioasekuracji.
2. Zgodnie z wiedzą naukową i wymogami producentów środków biobójczych, środek dezynfekcyjny musi mieć kontakt z czystą powierzchnią. Obecność zanieczyszczeń organicznych (tłuszcz, kurz, odchody) dezaktywuje substancje czynne i uniemożliwia skuteczną redukcję patogenów.
3. Pominięcie etapu mycia „na mokro” jest działaniem niezgodnym z dobrą praktyką higieniczną i stwarza realne zagrożenie epizootyczne (np. HPAI, Salmonella).

II. Obowiązki hodowców (Podstawy Prawne)

• Art. 10 Rozporządzenia (UE) 2016/429 (AHL): Podmioty ponoszą pełną odpowiedzialność za zdrowie zwierząt i minimalizację ryzyka szerzenia się chorób poprzez stosowanie odpowiednich środków bioasekuracji (w tym czyszczenie i dezynfekcję).
• § 3 ust. 4 Rozporządzenia MRiRW z dnia 11 marca 2026 r.: Zakłady utrzymujące powyżej 350 sztuk drobiu średniorocznie są zobowiązane do posiadania i przestrzegania Planu Bioasekuracji, który musi zawierać precyzyjne procedury czyszczenia i dezynfekcji pomieszczeń oraz wyposażenia.
• Krajowe programy zwalczania Salmonelli (2025–2027): Nakładają obowiązek dokumentowania czynności odkażania, których skuteczność musi być potwierdzona badaniami laboratoryjnymi (higienogramami).

III. Obowiązujący standard postępowania (Protokół 7 etapów)

Właściwa procedura przerwy technologicznej, zgodnie z zaleceniami GLW, musi obejmować:

1. Czyszczenie na sucho (usunięcie ściółki/obornika).
2. Namaczanie powierzchni detergentem.
3. Mycie wodą pod wysokim ciśnieniem (usunięcie biofilmu i tłuszczu).
4. Osuszenie (kluczowe przed nałożeniem dezynfekcji).
5. Dezynfekcja właściwa (zgodnie z kartą charakterystyki produktu).
6. Ponowne osuszenie budynku.
7. Weryfikacja laboratoryjna (pobranie prób wymazowych z powierzchni).

IV. Zapowiedź działań nadzorczych

Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kutnie informuje, że podczas kontroli urzędowych na terenie powiatów kutnowskiego i łęczyckiego, inspektorzy będą weryfikować:

• Faktyczne zużycie wody i środków chemicznych adekwatne do kubatury obiektu.
• Zgodność procedur opisanych w Planie Bioasekuracji ze stanem faktycznym.
• Wyniki badań laboratoryjnych potwierdzających skuteczność mycia i dezynfekcji.

W przypadku stwierdzenia odstępstw od powyższych zasad, organ będzie wydawał decyzje nakazujące usunięcie uchybień, a w skrajnych przypadkach może wstrzymać wstawienie kolejnego stada.

                                                     Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kutnie

                                                                  lek. wet Marta Cibor